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電陶爐的最大缺點

時間:2021-03-04 15:15:29 來源:趣丁網 作者:強柔

電陶爐是目前很流行的一個電器產品,吃火鍋很方便,優點很多,但缺點也不少。那么,電陶爐的最大缺點是什么?長期使用電陶爐對人的危害?一起來看看趣丁常識帶來的解答吧!

電陶爐的最大缺點1

一、電陶爐的最大缺點 

每個人無法忍受的缺點是不一樣的,總結了一下電陶爐缺點,具體如下:

1、需要平底鍋,中式炒鍋用不了,這也是我為什么還留下了煤氣灶,家里的中式炒鍋底部是尖的,電陶爐跟電磁爐一樣只能用平底的鍋子。

2、炒菜口感沒有明火的好吃,其實就是沒有爆炒的口感。

3、開機加熱慢,剛開始它是從0度慢慢加熱到你設定的溫度,所以前面一兩分鐘需要等待,我一般都是先開機,然后處理下食材,或者整理下廚房,它差不多就熱了。

4、快炒的時候比煤氣灶慢,如果就炒一個時蔬來說,煤氣灶效率更高,因為電陶爐剛開始熱的慢,人煤氣灶都炒好出鍋了,電陶爐才火力上來。如果燉湯,煮面,它有優勢。

5、用久了,表面會有一圈鍋子的印記,其實這個也不算缺點,但凡是物品用久了都會有痕跡,但是就是強迫癥看著難受,特別想擦干凈。

電陶爐的最大缺點2

二、長期使用電陶爐對人的危害

電陶爐由電阻絲發熱而產生紅外線。它的危害是,有過敏性皮膚和受傷的皮膚不能直接照射,否則會受到灼傷或皮膚容易龜裂,嚴重者會引發皮膚癌。

但在一般情況下還是比較安全的,它類似明火,不拘鍋的材質與形狀,只要平底就能加熱。而且在加熱過程中不產生一氧化碳,不會造成中毒現象,尤其是用電陶爐來煮水泡茶,效果明顯好于其他發熱元件。也可以用來燒烤、煮水、煮食物等等。還有缺點就是它的熱能利用率不是很高,比電磁爐要浪費25%左右的電量。

電陶爐的最大缺點3

三、電陶爐是不是比電磁爐好用一點

從燒菜的角度來看,電陶爐確實要比電磁爐好用一些。電磁爐利用電磁感應原理,鍋具底部直接發熱,火力稍微大一些就非常容易糊底,調小一些燒不好飯菜。電陶爐利用電阻發熱,并且透過玻璃面板向鍋具傳熱,基本上可以模擬傳統灶具鍋具的烹飪體驗。電磁爐對于鍋具有一定的要求,電陶爐適用的鍋具非常廣泛,基本上涵蓋了我們平時用到的各類鍋具。

從能耗的角度來看,電磁爐的熱效率非常高,可以達到95%以上;電陶爐在工作的時候大量的熱量會散發在周圍空間中,熱效率比較低,只能達到50%左右。二者相比較,電磁爐的節電效果要明顯好于電陶爐。不過,燃氣灶的熱效率也只有50%左右,得益于燃氣費的價格低一些,才會被大量使用。一個明顯的直觀體驗是,在夏天使用電陶爐做飯會讓廚房十分炎熱,使用電磁爐就要好很多了。

從安全的角度來看,電磁爐面板的溫度低很多,電陶爐面板的溫度很高,這一點上電磁爐的安全性更高一些。至于電磁輻射方面,只要是合格的電磁爐就不會有輻射超標的問題;同樣的,如果電陶爐的質量不好,也會有一定的安全隱患。此外,需要注意的是,使用電陶爐、電磁爐,不要與其他大功率電器共用一個插座。

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