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孩子喝高鈣牛奶好還是純牛奶好

時間:2022-02-26 11:27:54 來源:趣丁網 作者:小楓子

奶類飲品含有豐富的蛋白質和鈣質,特別對于需要生長發育的青少年和預防骨質疏松的老年人非常重要。市面上的奶制品有很多種,除了普通的純牛奶之外,還有高鈣奶、低脂奶、早餐奶等等,不過一般情況下還是建議選擇普通的純牛奶,營養成分更全面一些。

孩子喝高鈣牛奶好還是純牛奶好1

孩子喝高鈣牛奶好還是純牛奶好

如果孩子缺鈣可以適當喝高鈣牛奶,如果孩子不缺鈣建議喝純牛奶。高鈣牛奶中的鈣離子含量要比純牛奶中更高,所以在給孩子喝的過程中可以補充孩子身體所需的鈣元素,從而起到補鈣的作用。但高鈣牛奶在加工制作過程中經過了部分脫脂,其中的奶脂有所降低,營養成分相對較少。并且大量喝高鈣牛奶可能會導致孩子身體內鈣離子儲存過多,從而引起腎結石或骨鈣化的問題,孩子的身高也會受到一定的影響,所以在孩子不缺鈣的情況下不建議給孩子喝高鈣牛奶,在孩子缺鈣的情況下可以適量喝。

孩子正處于成長發育的重要階段,所以最好給孩子喝純牛奶,純牛奶的營養成分相對比較豐富,其中含有豐富的蛋白質維生素AD和維生素B,長期喝純牛奶也具有調節免疫力,預防腸道感染疾病的作用,所以建議孩子每天喝一杯純牛奶。

孩子喝高鈣牛奶好還是純牛奶好2

純牛奶和高鈣奶有什么區別

第一個區別:鈣含量不同。顧名思義,高鈣牛奶的鈣含量比普通牛奶高。一般普通牛奶的鈣含量在104mg/100g左右,而高鈣牛奶的鈣含量按照國家標準必須達到120mg/100g才能稱為高鈣牛奶。 

第二個區別:鈣的吸收率不同。普通牛奶中所含的鈣是乳酸鈣,這種營養物質比較容易被人體消化、吸收和利用。不過,高鈣牛奶雖然也含有乳酸鈣,但也含有比普通牛奶高的一部分碳酸鈣。

第三個區別:價格不同。高鈣牛奶雖然含鈣量高,但價格相對較高。普通牛奶雖然含鈣量比高鈣牛奶略少,但吸收率會更高,而且含鈣量也更多。適合人體吸收,所以結合鈣吸收率來衡量性價比。有時高鈣牛奶往往不如普通牛奶。

孩子喝高鈣牛奶好還是純牛奶好3

牛奶選擇注意事項

1、酸奶選稀不選稠。酸奶太濃稠一定是因為添加了增稠劑。濃稠并不意味著它的營養價值增加了。酸奶中鈣等營養成分的含量與濃稠度不成正比,濃稠度解決的只是口感和心理問題。

2、高鈣牛奶含鈣量高,吸收困難。人對鈣的吸收量是飽和的。并不是說牛奶中添加的鈣越多,身體吸收的鈣就越多。喝牛奶最重要的是鈣的吸收率。添加到牛奶中的額外鈣不能被吸收,甚至會產生相反的效果。

3、早餐牛奶其實是一種添加了水、糖等其他成分的飲品。當牛奶中加入其他成分時,牛奶中原有的營養成分必然會減少,這也會導致牛奶的營養密度降低。普通牛奶的蛋白質含量應該達到3%,而所謂的早餐牛奶、紅棗牛奶、核桃牛奶的蛋白質含量已經降低,因為那些添加的成分“趕走了”牛奶本身的營養成分。

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